La estructura del SIDOCAL está conformada por las siguientes instituciones:
El Consejo Dominicano para la Calidad (CODOCA), es la entidad que ejerce la máxima representación y coordinación de todo el sistema. Tiene como objetivo principal contribuir con el desarrollo, fortalecimiento y reconocimiento internacional del SIDOCAL, siendo su estructura compuesta por representantes de los sectores públicos, privados y protección de los consumidores;
El Instituto Dominicano para la Calidad (INDOCAL), es la autoridad nacional responsable de la normalización y operaciones técnicas y la metrología científica, industrial, química y legal o reglamentaria, poseyendo habilidades como ente de certificación, previa acreditación de un organismo competente. Entre sus funciones está el brindar soporte técnico a los ministerios en materia de Reglamentación Técnica;
El Organismo Dominicano de Acreditación (ODAC), es la autoridad nacional de reconocer formalmente las competencias técnicas de los organismos evaluadores de la conformidad, siendo la única entidad gubernamental con competencia legal en materia de acreditación;
Los Organismos Evaluadores de la Conformidad (OEC), son los que conforman la infraestructura acreditable para la calidad; están compuestos por las entidades dedicadas a la certificación, los laboratorios de ensayos y calibración y los organismos auditores de verificación o inspección; y
Los Ministerios y Otras Instituciones u Organismos del Estado Dominicano, que en función de sus competencias legales, tengan la facultad de elaborar y asegurar el cumplimiento de los reglamentos técnicos y procedimientos de evaluación de la conformidad.